三只小老虎

　　要想保证孩子能够健康的成长，合理的饮食是保证发育的重要保证，父母应该多留意孩子的饮食上的变化，及时有效地改掉恶习。

　　1.榜样示范。家长带头吃各种蔬菜，让孩子跟着模仿。即使家长由于某种原因不想吃或不能吃某种食物，也不要在孩子面前表露出来。切忌无原则地迁就、顺从儿童挑食。

　　2.多讲道理。家长应向孩子讲述挑食的害处，特别在吃蔬菜时，向孩子讲述这些蔬菜中含有人体所需要的营养成分，引导孩子慢慢地习惯吃各种蔬菜。切忌简单粗暴，强迫命令。

　　3.运用行为矫正的一些方法。

　　(1)脱敏法。可以在孩子的饮食中逐渐掺入他不喜欢吃的食物成分，如在吃馄饨时，掺入少量的青菜，多次反复，孩子就习惯吃了。

　　(2)阳性强化法。在孩子能少量摄取过去不吃的蔬菜时，立即给予表扬和奖励，奖励的办法可以是给孩子买一些学习用品，但注意奖励一定要兑现。

　　(3)消退法。首先必须仔细观察究竟什么因素对孩子的挑食行为起强化作用，再根据找到的强化因素，进行消退。

　　如有的孩子拒吃蔬菜，大哭大叫，这时家长对他的哭闹可不予理睬，下次遇到此情况，均如此对待。反复多次，儿童的挑食行为即可纠正。

　　培养孩子良好饮食习惯10原则

　　第一：建立规律的膳食习惯，每餐基本定时，前后不差一个小时，每餐定量，吃饭要定位置，从小开始训练，养成习惯，尤其是节假日期间或者孩子换了环境不能放松，建立良好的条件反射；

　　第二：严格限制冷饮、甜食、油炸食品、烘烤食品、家中不要存放不健康食品、家长不在宝宝面前吃不健康食品，零食要有节制。

　　零食品种要有选择比如酸奶、奶酪、猕猴桃、火龙果、木瓜、草莓等都是很好的零食品种；如果给孩子吃香蕉，应该选择个头小的，以控制零食量；

　　第三，均衡饮食，合理搭配营养，包括优质蛋白（奶及奶制品、鱼、肉及豆制品、蛋类）、五谷杂粮、适量脂肪（饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、DHA、ARA）、矿物质和微量元素、水和食物粗纤维；

　　第四，烹调方式变！变！变！调动宝宝好奇心，不断改善食物的品种和色香味及形状；

　　第五，预防偏食、挑食，关键是食物多样化和家长起带头作用，家长首先不偏食、不挑食，不在饭桌上议论饭菜不好吃；

　　第六，改进进餐环境，吃饭前关闭电视，收拾好玩具，餐前营造良好的进食气氛，家长要对今天所吃的饭菜表示极大兴趣，不强迫喂，不追喂，不指责，不给负面暗示，一顿饭没有吃够量，不必太在意；

　　第七，适量户外活动，每日定时外出活动，呼吸新鲜空气，调整情绪，进行日光浴（注意外出时间的选择），适当运动量，运动可以促进血液循环，增进食欲；

　　第八，保证充足睡眠，使胃肠道得到良好的休息和调理；

　　第九，在医生指导下服用一些药物调整，如消化酶类、维生素、微量元素（铁、锌、钙）、益生菌；

　　第十，家庭中参与带养宝宝的家长理念要统一，不在宝宝面前争论对与错，有利于宝宝良好习惯的养成。